Bianco

Hier is een eenvoudig recept voor pizza margherita:

Ingrediënten:

• 1 pizzadeeg
• 1 kopje tomatensaus
• 2 kopjes mozzarella kaas, geraspt
• 1/4 kopje verse basilicum, gehakt
• 2 eetlepels olijfolie
• 1/2 theelepel zout
• 1/4 theelepel zwarte peper

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
2. Rol het pizzadeeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot de gewenste dikte.
3. Smeer de tomatensaus over het deeg, zorg ervoor dat de saus niet te dik is.
4. Strooi de geraspte mozzarella over de saus.
5. Besprenkel de pizza met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
6. Bak de pizza in de voorverwarmde oven gedurende 10-15 minuten, of totdat de kaas gesmolten is en de korst goudbruin is.
7. Haal de pizza uit de oven en bestrooi met de gehakte basilicum.

Serveer de pizza warm en geniet van je heerlijke pizza margherita!